2024/04/18
今天的梅酒介紹
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[布袋福梅]
福梅系列的推出仍在繼續,但這是一款特殊且高品質的渾濁梅酒。
為了追求李子的果肉質感,我們添加了由成熟李子製成的特殊果醬。
質地融化,具有濃鬱的成熟李子的果香。
我們建議加冰塊飲用,但我們也建議加冰飲用。
請嘗試一下。
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《梅酒燒酒訓練捉迷藏》
我們在狸小路一丁目後巷安靜地營業。
預約須知
電話:011-218-7788
或者
個人資料的 URL @kakure_sapporo
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#河內酒2024/04/17
今天的梅酒介紹
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[毗沙門福梅]
這是我個人最喜歡的福梅系列梅酒。
超陳年白蘭地與未成熟的青李子非常相配。
其主要特徵是強烈的酸味和微妙的澀味,但它是基於福梅系列特有的濃鬱風味。
這款梅酒是一位年少時的孫子和一位懂得酸甜的老爺爺的合作。
請津津樂道。
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#河內酒2024/04/11
今天的梅酒介紹
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[弁天福梅]
與這款20年陳釀白蘭地最相配的葡萄酒是葡萄。
即使在酒莊精心種植的葡萄中,我們也使用“Berry A”,它的甜味很強,適合食用。
梅酒香氣濃鬱,酸甜平衡,還沒喝就知道梅酒的美味,但不喝就錯過了。
請過來喝一杯。
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#河內酒2024/03/27
今天的梅酒介紹
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[大國福梅]
我們使用沖繩縣波照間市的紅糖和奈良市大欣堂農場的青梅。此外,與惠比壽福梅一樣,白蘭地基酒已經陳釀了 20 多年。
我的期望很高,但喝過很多梅酒的人會對這次體驗印象更深刻。
雖然使用黑糖的梅酒種類很多,但能體現出如此高品質的甜味和濃鬱感,同時又兼具只有梅酒才能擁有的酸味和鮮味的梅酒卻很少。
無論是品味還是嚴肅性都不同。
請全心全意地享受。
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#河內酒2024/03/23
今天的梅酒介紹
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[惠比壽福梅]
老化期限為20年。用白蘭地釀製的李子酒慶祝了長期陳釀的深度。
這款濃鬱的梅酒,源自於與梅酒界大師、第一代金戶爺爺釀造的梅酒的邂逅。
這是一款融合了白蘭地的果香、濃鬱的風味和深度的特殊產品。
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《梅酒燒酒訓練捉迷藏》
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#河內酒2024/03/13
今天的燒酒介紹
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【山玉】
我喜歡日本酒,但不喜歡燒酒...
我們希望這樣的人喝一種酒精飲料。
大須山釀酒廠送來的米燒酒“Yamasemi”所使用的米是用於清酒的米。
因此,它具有類似於吟釀清酒的果香和華麗的味道。
口感順滑,易於飲用,但可以感受到米飯的濃鬱風味。
無論是想嘗試燒酒的日本酒愛好者,還是想嘗試地瓜和大麥以外的酒類的燒酒愛好者,都是可以推薦的萬用商品。
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《梅酒燒酒訓練捉迷藏》
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#大鈴山蒸餾所
特價
低溫煮熟的牛肝
¥970(含税)
新鮮的北海道牛肝是通過低溫烹飪方法精心製作的。作為對抗夏季炎熱的措施,它非常受歡迎
北海道牛肉烤牛肉生牛肉片辣根
880日元(含税)
自製烤牛肉和大量辣根配上清酒,非常美味!
烤鯖魚
¥1080(含税)
烤新鮮的鯖魚使美味和香氣進一步加倍。而且,每個人都對這種豐富的感覺感到滿意
餐廳資訊
梅酒 焼酎 だいにんぐ かくれんぼ
うめしゅしょうちゅうだいにんぐかくれんぼ
基本資訊
- 地址
- 北海道札幌市中央区南2条西1丁目9-6 1F
- 地圖
- Toyofu線[Toyohisuisukino站]步行3分鐘/地鐵南北線[大通]步行5分鐘
- 電話號碼
- 011-218-7788
- 營業時間
- 週一至週四,節日:18:00~下一個1:00(烹飪LO下一個0:00飲料LO下一個0:00)
週五:18:00~下一個2:00(烹飪LO下一個1:00喝LO下一個1:00)
週六:17:00~下一個2:00(烹飪LO下一個1:00喝LO下一個1:00)
太陽,假期:17:00~0:00(烹飪LO 23:00飲用LO 23:00)
宴會計劃從17點開始提供
- 洽詢時間
- 請隨時在工作時間與我們聯繫。
- 定休
- 全年無休 *12月31日和1月1日關閉
詳細資訊
- 取消規定
-
對於課程
・預定抵達日期前 7 天 17:00 後取消預訂將收取 30% 課程費用,預計抵達日期前 3 天 17:00 後將收取 100% 課程費用。但10人以上取消時,7天前17:00後將收取50%的課程費用,5天前17:00後將收取100%的費用。但週五、假日前一天、12月、1月、3月,10人以上預約,7天前下午5:00起收取人數的50%×課程費用,以及100元% 三天前下午5:00之後。
[如果只預留座位]
如果您在參觀前一天下午5:00之後取消預訂,將收取1,000日元x人數的費用。週五、假日前一天、12月、1月、3月的預約或5人以上的預約,提前3天下午5:00~每人收取1000日元的費用。
- 平均預算
- 晚餐: 3001 - 4000日元
- 可使用信用卡
- 可得到(簽證,主人,美國運通卡,晚餐)
- 電子票證
- 不可用
- 金額備註
- 到了23:00後,通過550日元/ 10%的深夜費用
傳染病對策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
店內設有消毒液擁擠時謝絕入店[座位的引導]
每個座位間有一定間隔禁止與其他客人併桌[餐桌、吧檯服務]
點餐時與客人保持一定間隔包廂設有換氣設備[結帳處理]
有非接觸式支付
- 員工的安全衛生管理
- 工作時的體溫檢測佩戴口罩勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒洗手間的乾手機停止使用
香煙
- 吸煙、禁煙
所有座位均允許吸煙
所有座位都是吸煙座位。
- 吸煙專用室
- 免費
※2020年4月1日起開始實行被動吸菸防止法。詳細資訊請洽詢店家。
座位信息
- 總席位數
- 70個座位(預留二樓座位時最多可容納45人)
- 最大收容人數
- 45人(預留二樓座位時最多可容納45人)。)
- 包廂
- 是的(最多可容納14人,其他私人房間。)
- 客廳
- 是的(Zashiki有一間私人房間)
- 掘坑式座席
- 無(它將成為桌座/桌座的指南。)
- 吧檯座位
- 無
- 沙發座位
- 無
- 露臺座位
- 無
- 包箱
- 憲章允許(平日20人〜。請在周五和周日之前與我們聯繫。)
- 美麗夜景座位
- 無
設備
- 無障礙空間
- 是的(一樓沒有台階)
- 停車場
- 無(請使用附近的投幣停車場。喝酒時請不要開車來。)
- 卡拉OK設備
- 無
- 樂團演奏
- 不當
- 電視、投影機
- 無
- 英文菜單
- 無
- 其他設備
- 二樓的座位最多可容納45人。
其他
- 無限暢飲
- 是的(附贈1500日元梅酒50種,正宗燒酒50種任您暢飲)
- 吃到飽
- 無(我們的商店沒有自助餐。)
- 酒類
- 雞尾酒濃縮、燒酒實現、豐富的緣故
- 帶小孩
- 歡迎兒童(孩子們也歡迎。我們可以輕鬆地吃,包括家庭聚餐。那些使用旅遊的人也歡迎。)
- 婚禮派對、續攤派對
- 分配2小時免費飲料【第2次會議計劃】2500日元〜
- 可協助慶祝、準備驚喜
- 不當
- 現場表演
- 無
- 寵物隨行
- 不當
- 備註
- 接受根據預算的娛樂和晚宴等的諮詢。